2019, by André Chaíça

BOWL

Como já vem sendo do conhecimento geral, sou perdido por estas bowls de fruta.

Uma refeição rápida, nutritiva e muito colorida. Para os mais distraídos bowl em inglês quer dizer tigela. Então o recipiente dá nome à nova forma de comer fruta, transformando-a em quase sobremesa ou pequeno almoço. Cheia de cores, texturas e sabores. Fiquem com esta receita que é muito fácil.

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Ingredientes :

  • Bananas congeladas;​

  • 1 mão de morangos frescos;

  • 1 mão de framboesas;

  • 1 iogurte grego;

Preparação:

  1. Colocar o Iogurte grego e a Banana congelada num liquidificador ou bimby (não mais que a velocidade5)​;

  2. Quando tivermos uma textura homogénea, vamos juntar os morangos e as framboesas (ainda no liquidificador ou bimby);

  3. Vamos então ter uma pasta cremosa cor-de-rosa a nossa bowl de morango e framboesa;

  4. Meter numa tigela (bowl) e decorar a gosto;

Eu geralmente decoro com fruta cortada (morango, banana ou kiwi, frutos secos, coco ralado e mirtilos)

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